안동식혜 추천 종류 시원하면서 칼칼한맛
오늘 소개해드릴 안동식혜는 고구마 등지에서 많이 재배되는 쌀에 찹쌀을 섞어서 발효시켜 만들어진 전통 차음료입니다. 적당한 단맛과 고소한 향이 특징이며, 고기나 과일 등 다양한 음식과 함께 맛있게 즐길 수 있습니다. 또한 몸을 맑게 해주고 소화를 도와주는 건강음료로도 유명합니다. 가장 기본적인 방법은 쌀과 찹쌀을 함께 으깨서 물을 곁들여 발효시키고, 그 발효된 액체를 총 몇차례 걸쳐서 다른 쌀과 … Read more