최근에 많이 팔리는 스테비아 디카페인은 커피에 사용되는 인공 감미료로,2가지의 식물 추출물인 스테비오사이드와 레바우드를 함유하고 있습니다.
스테비오사이드는 자연에서 발견되는 스테비아 리바우드는 동일하게 커피에서 필요한 맛과 향을 더해주지만 카페인을 함유하지 않는 성분입니다. 따라서 스테비아 디카페인을 사용하면 커피의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있으면서도 카페인 섭취를 줄일 수 있는 장점이 있습니다.
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스테비아 디카페인이란
커피 스테비아 디카페인은 카페인을 제거한 디카페인 커피의 일종입니다.
카페인은 커피의 쓴맛을 주는 주요 성분 중 하나이지만, 다른 성분들에 비해 더 건강에 해로운 영향을 줄 수 있다는 이유로 스테비아 추출물과 조합하여 디카페인 커피로 만들어졌습니다.
카페인 제거 과정에서 스테비아 추출물은 당을 제거하는 역할을 하며, 따라서 칼로리가 낮아지고 칼슘, 비타민B, 망간 등의 영양분이 더 많이 남아 디카페인 커피를 더욱 건강하게 만들어 줍니다.
또한, 커피 스테비아 디카페인은 카페인 때문에 생기는 수면 부족, 소화 불량, 심장 및 혈압 등의 문제를 완화시켜주는 효과도 있습니다.
따라서 카페인의 부작용을 견딜 수 없는 사람이나 건강 관리를 위해 카페인 섭취를 제한해야 하는 사람에게 적합한 커피 종류로 손꼽힙니다.
스테비아 디카페인에서 눈으로 직접 확인할수가 없으니 온라인 쇼핑몰의 경우 사용자 평점과 후기 판매순을 보고 선택하게 된답니다.
스테비아 디카페인 장점
스테비아 디카페인은 카페인이 제거된 디카페인 커피와 천연 감미료 스테비아로 만든 음료입니다. 이 제품은 디카페인 커피와 스테비아를 함께 즐길 수 있어서 카페인 섭취를 줄이고 싶거나 카페인에 민감한 사람들에게 적합합니다.
또한 스테비아 디카페인은 낮은 칼로리와 낮은 긍정적인 지방 함유량으로 다이어트나 체중 관리를 하는 사람들에게도 추천할 수 있습니다.
스테비아는 천연 감미료로 인공 감미료인 슈가 대신 사용될 수 있기 때문에 칼로리를 줄이려는 사람들에게 이상적인 선택입니다.
또한 스테비아는 혈당 수치 상승을 억제하는 효능이 있어 당뇨병이나 고혈압, 고지혈증 등을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 건강한 식습관을 유지하려는 사람들에게도 좋은 선택지입니다.
마지막으로 스테비아 디카페인은 디카페인 커피와 마찬가지로 수면에 방해되지 않는 장점이 있기 때문에 밤 늦게 마셔도 좋습니다.
따라서 카페인 섭취로 인해 생기는 수면 장애를 앓고 있는 사람들에게도 적합한 커피 제품입니다.
스테비아 디카페인 단점
1. 맛이 산뜻하지 않을 수 있음: 일반 커피와는 달리 스테비아 디카페인은 쌉싸름한 맛이 있을 수 있어서 좋아하는 사람들만 있는 것은 아니고 선호도가 낮을 수 있습니다.
2. 가격이 비싸다: 일반 커피보다 제조 과정이 번거로우므로 가격이 비쌉니다.
3. 무기자차 독성성분 함유 가능성: 스테비아 자체에는 건강상 큰 문제를 일으킬 가능성은 낮지만 무기자차로 만들어진 스테비아 디카페인에는 독성성분이 함유될 수 있어서 무기자차 우려는 남아 있는 상황입니다.
4. 만족도 낮을 가능성 있음: 디카페인은 카페인을 이용하지 않으므로 카페인의 진 들이아름다운 발효산물을 놓치게 되므로 만족 능력을 떨어뜨릴 생각이 디카페인이란 것은 위태로운 것이란 것을 다시 한번 생각해 보는 것이 좋습니다.
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[coupang]
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스테비아 디카페인 리뷰 및 후기
스테비아 디카페인은 커피에 비해 칼로리가 낮고 건강에 좋은 천연 감미료인 스테비아 추출물을 사용하여 만든 디카페인 커피입니다.
일반적으로 커피는 카페인이 많이 포함되어 있기 때문에 잠을 못 자는 사람이나 건강에 신경 쓰는 사람들에게는 디카페인 커피가 좋은 선택이 됩니다.
저는 스테비아 디카페인을 사용해본 결과 맛도 좋고 커피 향도 살아있어서 일반 커피와 별로 차이를 느끼지 못했습니다.
다만 카페인이 들어있지 않아서 그런지 잠을 자는 능력에는 큰 변화를 느끼지 못했습니다. 하지만 커피를 마시는 습관이 있는 사람들에게는 일반 커피와 비슷한 맛으로 카페인을 피할 수 있다는 장점이 있습니다.
또한 스테비아 추출물을 사용하여 감미료의 양을 줄일 수 있기 때문에 칼로리 섭취를 줄일 수 있고, 스테비아의 항산화 작용으로 건강에도 도움이 된다는 점 또한 매우 만족스러웠습니다.
하지만 디카페인 커피이므로 일반 커피처럼 강한 효과를 기대하기는 어렵다는 점은 유의해야 할 것 같습니다. 또한 감미료로 스테비아를 사용하기 때문에 스페셜티 커피의 진정한 맛과 향을 즐기기는 어려울 수 있습니다.
종합적으로 스테비아 디카페인은 칼로리를 줄이고 건강을 챙기는데에 좋은 선택이 될 수 있다고 생각됩니다.
다만 카페인이 들어간 일반 커피의 효과를 기대하는 분들에게는 일반 커피와는 조금 다른 매력을 느낄 수 있을 것입니다.
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